寒い冬になると体が温かくなる食べ物がほしくなりますよね？
冷え性の方や風邪をひいたときなど、特に温かい食べ物がほしくなると思います。
体が温まる食べ物とはどのようなものがあるでしょうか？
良質のたんぱく質やミネラル、ビタミンが含まれた食べ物は体を温めるといわれています。
豆や野菜、魚、しいたけなどがあげられます。
当ページでは、寒い冬、体をぽかぽか温めてくれる簡単レシピをご紹介します。
是非、試してみてはいかがでしょう。
体が温まる簡単レシピ7選
生姜には体を温めて発汗させる作用があります。
冷え性の方や風邪のひき始めには生姜を使った料理で体をぽかぽかにしましょう。
生姜の他にも体を温めてくれる材料を使った体の芯から温まる簡単レシピを紹介します。
生姜と冬野菜のスープ
出典：クックパッド
材料：（2人分）
白菜1/2枚
小松菜1/4束
ショウガ1片
ブナシメジタケ1/4パック
大豆（打豆）20g
貝柱（干）2個
つゆの素 大さじ1.5
作り方：
お湯の中に、手で砕いた貝柱、生姜を大きめに千切りしたもの、
適当な大きさに切ったブナシメジを入れて沸かします。
沸騰したら適当な大きさに切った白菜と小松菜を入れます。
最後につゆの素大さじを入れて味を整えたら出来上がり。
生姜入り味噌汁
出典：クックパッド
材料：（2人分）
味噌 小さじ4
みじん切りした葱 大さじ2
生姜 小さじ5分の2
酒 小さじ3分の2
出汁 適量
卵 2個
作り方：
鍋に味噌、葱、生姜、酒を入れて、煮立てた出汁を注ぎます。
卵を入れてよくかき混ぜて電子レンジで1～2分煮立たせて出来上がり。
簡単スープご飯
出典：クックパッド
材料：（１人分）
インスタントのオニオンスープ1袋
ご飯 適量
溶けるチーズ 適量
作り方：
インスタントのオニオンスープ1袋にご飯と溶けたチーズをお好みの量を入れるだけで出来上がりです。
白菜のキムチスープ
出典：レタスクラブネット
材料：（2人分）
白菜 2,3枚
水 400cc
キムチ鍋の素 50cc
にんじん 適量
作り方：
白菜2を適当な大きさに切り、水にキムチ鍋の素を入れて煮立て、
沸騰したら食べやすい大きさに切ったにんじんを入れて、
にんじんが柔らかくなったら出来上がりです。
濃厚コーンポタージュスープ
出典：クックパッド
材料：（2人分）
牛乳 750ｇ
市販のコーンクリーム 390ｇ
生クリーム 100ｇ
コンソメ（液体）100ｇ
作り方：
鍋に牛乳を入れて70度～80度くらいになるまで温めます。
市販のコーンクリームを加えて煮溶かし、
笊と漉し器を使って液体を通します。
鍋に戻しいれて生クリーム、コンソメを加えて
沸騰させないように温めて水っぽさがなくなったら出来上がりです。
ジャガイモのポタージュスープ
出典：クックパッド
材料：（2人分）
玉ねぎ 1個
ジャガイモ 3個
水 400cc
コンソメ 2個
牛乳 200cc
コショウ 少々
作り方：
玉ねぎを薄切りします。
ジャガイモを小さく薄く切る。
鍋に切った玉ねぎ、ジャガイモと水を入れて火にかけ、アクが出たら掬い取る。
玉ねぎがしんなりしてきたら、コンソメを入れてさらに煮込む。
ジャガイモが柔らかくなり崩れてきたらミキサーにかける。
鍋に戻しいれ、牛乳を加えて温まったらコショウを振りかけて出来上がりです。
とろとろトマト味噌汁
出典：クックパッド
材料：（2人分）
トマト 1個
だし汁 600cc
味噌 適量
オリーブオイル 適量
作り方：
トマト1個を8等分に切り、卵1個をときます。
温めただし汁600ccにトマトを入れて、
トマトがクタクタになったら溶き卵を回しながら流しいれます。
火を弱めて味噌を適量入れて、
火を止めたらオリーブオイルを適量入れて出来上がりです。
おまけ
体の冷えは様々な不調を引き起こす原因となります。
健康維持のためにも体の冷えを予防することが大切です。
冷え性の予防は
1.体を温め血行をよくする食事を取ること。
2.ぬるめのお湯にゆっくりつかり半身浴をする、
無理なダイエットしない、タバコを控えるなど、生活習慣を改善すること。
3.1日30分以上歩くなど、軽めの運動で筋肉量をアップさせる。
当ページでは、主に、冷えを改善するレシピについて解説してきましたが、その他に、運動不足を解消して体を暖める方法について詳しくまとめられている以下の記事も参考にしてみて下さい。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
体を内側から温めることが冷え症予防になり、また、健康維持にも役立ちます。
特に寒い冬は生姜や冬野菜を積極的に取り入れてください。
紹介したレシピ以外にも、ブロッコリーや豆腐、牛レバー、
白身魚などを材料にした料理でも血行をよくする効果が期待できます。
どれも、体を温めてくれる食材として利用できます。
是非取り入れてみてはいかがでしょう。
